陪着阮氏菊去到上面的田地旁边摘龙须菜，这是台东乡下特有的产物，很容易种植，而它的瓜也就是龙须瓜虽小但味道一点都不输给大黄瓜，有软有脆，做成菜脯也很好吃，它脆不咸容易下饭，是沈智安来台东最喜欢的一道菜，当他第一次吃龙须瓜做成的菜脯，他觉得跟平常的萝卜菜脯不一样，平常的菜脯咸又会喀喀作响，而龙须菜脯比较不咸脆脆的很甘甜，反正他喜欢这种的菜脯。
陪着阮氏菊摘龙须菜，这种菜通常只摘菜心，把须须去掉就可以了，每当家里没菜的时候，阮氏菊就会上来摘个几株回去当菜，偶尔也会来看看是否有成熟的瓜果可以回去煮汤或做成菜脯，做这个菜脯啊，她几乎快成专家了，要先用盐巴揉过再用大石头压住等它多余的水分都挤压出来後再继续用盐巴揉过，但这个动作需要一、两天时间沥水才可以再继续用盐巴搓揉，反正就是过程繁杂，她却做的很开心，还一直纠正他的动作和顺序，让他有点哭笑不得。
「今晚煮这个啊？」语带兴奋，每次煮这道菜都是沈智安吃最多。
「对啊！」阮氏菊熟稔的采摘，而且速度很快，从左采到右，不一会的工夫手上的脸盆已经满了。
「还要煮这个？」沈智安皱着眉头的看着阮氏菊。
「对啊，反正够煮一餐就采啊！」阮氏菊没觉得有什麽不好的，只要不用钱她都可以接受。
「好苦喔！」未吃就先觉得苦，因为她采的是山苦瓜心，这种菜很苦，可是乡下人喜欢拔这个菜心煮小鱼乾偶尔掺杂山苦瓜下去炒，可是它真的好苦，比正常苦瓜还苦，每次煮这个他都是能不吃就不吃。
「哥，不要觉得它苦，只要配饭吃就不觉得苦。」阮氏菊有时候真的不明白为什麽台湾人那麽爱挑食，什麽都不吃，也不想想他们在越南可是没什麽东西好吃的，当初她刚过来台湾的时候，看到何爸爸养了一群的鸡鸭鹅让她心里好羡慕，因为她想到把牠们宰来吃的样子就好开心，可惜这不是自己养的，所以不能乱杀，还好这边还满常可以吃到肉类的食物，这才让她稍稍平复心情。
「不是我挑食，而是它真的好苦。」沈智安才不承认他挑食咧，当初爱米也常念他不吃姜、韭菜和红萝卜，难怪他会怕冷、抵抗力弱和视力不好，他那时还常和她辩说他这些症状和吃不吃这些东西无关，可是後来他在营中看到这些东西，他会捏着鼻子吞下去，因为那里不可以浪费食物，只是他再也提不起劲坚持不吃它们的理由，他只是想和爱米斗嘴而已。
「不要偷懒，那边还有几株帮我采一下。」阮氏菊指挥他去帮她采在山壁上的山苦瓜心。
「对我那麽凶，亏我还想送你东西，我看这下省了吧！」沈智安无奈的帮她采又得装作很可怜。
「什麽东西？」有东西要送她，她的眼睛马上就亮了起来。
「这东西我用不到，可是你有可能用的到，但你这麽凶，我看免了吧！」沈智安假装很苦恼的说，结果换来的是被阮氏菊打。
「是什麽东西，快给我，反正你又用不到，还是给我吧！」阮氏菊的右手伸在沈智安的面前晃，沈智安原本还想拖久一点再给她的，可是看在她这种半撒娇的状况下，他还是乖乖的从口袋里捞出一条十字架的项链给她，那是他上次陪何嘉明下山逛夜市的时候买的。
「是十字架。」等沈智安的手离开後，她才看清楚手上的项链是十字架，她兴奋的抱了一下沈智安，然後就在旁边蹦蹦跳跳，也不怕采到地上装满菜的脸盆。
「就说我用不到，而你有可能会用到的东西嘛，我这个哥哥不错吧！」感染到她的喜悦，他也很开心的看着她跳上又跳下。
「哥，谢谢你，这样晚上我就可以在睡觉前握着十字架，然後向天父祷告，告诉祂，我有个爱我的哥哥。」阮氏菊感动到快流眼泪了。
「有那麽夸张吗？这只是条十字架的项链，不是LV名牌包喔，不需要这麽感动吧！」在沈智安的眼里它只是条项链，但在她的眼里它是LV，名牌不一定要贵才重，只要有意义存在，就算它只有十块钱，那它就是名牌货。
「还要准备其他的东西吗？没有的话，我们赶快回去吧！这里蚊子好多喔！」沈智安已经快被蚊子扛走了，若不是因为要等她笑完，他是真的很想把菜拿回去离开这个蚊子区，而且他超想打阮氏菊的脸，因为她脸上有蚊子，可是他又不想看她笑後等下哭的窘境，所以他只好等她有觉得痛的时候再自己打比较好。
「哥，下次有蚊子先跟我讲一声，不要让我无缘无故脸上多了一颗痣还会痛。」在回家的路上阮氏菊只讲这句话，其於时间都是她在笑比较多。
俐落的身手，秒杀的速度，不到五分钟吴郭鱼已经煎好上桌了，在三分钟的时间剩下的菜也已经出餐了，最後的汤在她细心熬煮下，也在他们边吃边等她的空档中上桌，只是连吃个饭看个新闻都能有好心情，这下他不晓得该怎麽和何爸爸解释她开心只是为了条十字架项链，但事後他回想起今晚的事，他超觉得她应该可以被送到日本去当忍者的，速度超快，秒杀时间。